Restaurant.

Les trésors culinaires d’Antoine

QUE DIRIEZ-VOUS D’UNE EXCURSION GOURMANDE UNIQUE EN SON GENRE ?

A Cognac, palais et papilles se donnent rendez-vous chez Poulpette. Ce restaurant que la carte de l’authenticité. Pour preuve, les « raffineries » du chef Antoine Vernouillet sont un enchantement visuel et gustatif. Du côté des fourneaux, frémissent à l’unisson de succulentes saveurs : tartare de canard, oeufs de cabillaud fumés, épaule d’agneau confite… Une cuisine subtile, composée de produits frais et colorés. Un adresse moderne et sans prétention, à découvris absolument !

Icimagazine n° 64 ÉTÉ 2020

Adresse : 46 avenue du maréchal de Lattre de Tassigny, 16100 Cognac

Téléphone : 05 45 82 22 08